Bibliographie gastronomique : la cuisine, la tabledepuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.(Éd.1890)

Monday, January 6, 2020 Edit

Elles vous font toujours craquer !Impossible d'échapper au phénomène des mini-cocottes Leur succès est grandissant ! Faciles à cuisiner, effet chic garanti. À l'apéro entre amis, pour un dîner à deux, en famille, pour accompagner un plat ou une salade ou en dessert, elles savent se rendre incontournables.50 recettes gourmandes à souhait Tomate confites aux épices, crevettes entières flambées au whisky, blanquette de saumon au lait de coco, filet mignon aux épices et au thym, crème brûlée au comté, mini-lasagnes, tian de légumes, polenta aux fruits secs, figues rôties, cocotte tatin, gratin léger d'agrumes à la citronnelle... trop mimi les mini-cocottes !