L'Esprit Rural: Astuces, recettes, anecdotes et dictons grav??s dans les traditions Proven??ales: Volume 1 (ProvenceDOC) by Didier Lauterborn (2014-04-25)
Recettes contenues: Soupe aux pommes et au potiron Riz au chou-fleur avec coriandre et citron Purée de haricots Soupe crémeuse aux pommes de terre et aux poireaux Curry aux épinards et lentilles Asperges cuites à la vapeur Croustilles de pommes simples Patates douces simples cuites à la vapeur Soupe à la carotte et à la cannelle Riz brun nature Choux de Bruxelles simples, cuits à la vapeur Riz nature aux petits pois Riz aux haricots noirs nature Risotto de pois et maïs Pâtes aux pois et épinards Soupe de brocoli chou-fleur fine Soupe au céleri Soupe de patates douces aux carottes Soupe tomate fine Légumes cuits à la vapeur Risotto aux amandes fines à la noix de coco Porridge au petit-déjeuner Quinoa petit-déjeuner Riz au petit déjeuner pudding Cales de pommes de terre vapeur Poivre farci Poivrons d'Okras cuits Curry de légumes variés Risotto aux champignons d'orge Pommes de terre aux épices Lentilles sans gluten Minestrone sans gluten Gruau d'avoine sans gluten à la noix de coco Polonais sans gluten Porridge sans gluten Des haricots verts faciles Haricots verts aux champignons Gruau aux pommes et canneberges Gruau aux fraises Gruau aux bleuets Gruau aux noix et banane Gruau à la pêche Soupe aux lentilles et épinards Bouillie de mil Soupe de carottes au gingembre Soupe aux carottes Mélange pomme de terre-carotte-maïs Purée de pommes de terre à l'ail Salade de pommes de terre du autocuiseur Soupe aux oignons et pommes de terre
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