Recipes from Bologna: The traditional food from the Capital of Italian cuisine by Lepri, Luigi (2015) Paperback
Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.Consultez le en ligne : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5459523vCet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1893 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.Titre complet : L'année préparatoire d'économie domestique : ménage, devoirs dans la famille, cuisine, jardinage, blanchissage, entretien du linge, couture... à l'usage des écoles de filles / par R. El. Chalamet
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